Restaurants

Gastronomie braucht finanzielle Disziplin

Sie können Ihre GuV positiv beeinflussen und Ihre Profitabilität verbessern, indem Sie Ihren Getränkebetrieb optimieren. Unser Toolkit für den Getränkebetrieb hilft Ihnen, genau das zu erreichen, und zwar auf lange Sicht.

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Wertschöpfung, die Sie mit unseren Lösungen erzielen

Rentabilitäts- /
Margenmanagement

Frische
&
Qualität

Zeigen Sie eine größere
Weinangebot
glasweise

Optimierung
Logistik
management

EErweitern
longdrinks
liste

Team-Produktivität
während
Eile

Echtzeit
Ausrüstung
Überwachung

Toolkit für den Getränkebetrieb

Echtzeit-Getränkeanalytik

Verfolgen und überwachen Sie Ihre gesamte Getränkeportfolio-Performance, um sicherzustellen, dass Ihre Margen Ihre Ziele übertreffen.

Präzise Dosiergeräte

Intuitive und einfach zu bedienende Geräte integrieren sich in Ihre bestehenden Buchhaltungslösungen wie den POS.

Teamentwicklung & Coaching

Verwandeln Sie Ihr Team und liefern Sie leistungsstarke Verkäufe. Gehen Sie über die reine Kundenbetreuung hinaus und bieten Sie außergewöhnliche und personalisierte Erlebnisse.

„Konzentrieren Sie sich auf das gastronomische Erlebnis, während wir Ihren Getränkebetrieb planen.„

Ein Business-Begleiter in Echtzeit

App für die Getränkeanalytik

Ihre Pocket App wird Sie überall hin mitnehmen und Ihre Betriebsleistung aufklären. Es informiert Sie über wichtige Signale, so dass Sie immer den Überblick behalten.

Hauptmerkmal: Hervorhebung der täglichen Abfallquote, d.h. Vergleich zwischen gegossenen Getränken und am POS abgerechneten Getränken.

Kommerzielle Leistung: Verfolgen Sie in Echtzeit, welches Getränk in Ihrem Unternehmen verwendet wird oder nicht. So können Sie auch in der Essenszeit Ihre Marketingaktionen anpassen.

Teamcoaching: Verstehen Sie die individuellen Leistungen Ihrer Teammitglieder und entwickeln Sie sie auf der Grundlage von Fakten und Analysen, um schließlich mehr Umsatz und Teamleistung zu erzielen.

Lagerbestandsverfolgung: Erwarten Sie niedrige Niveaus und halten Sie ein gutes Gleichgewicht zwischen Cashflow und Lagerbestand. Steigern Sie auch den Umsatz mit leistungsschwachen Getränken oder Marken.

Beverage Quality Tracker: Sichern Sie Frische und Qualität, indem Sie die Temperaturen und Drücke der Leitungen entlang des gesamten Getränkelebenszyklus überwachen.

Geräteleistung: Sicherstellung einer nahezu 100%igen Betriebszeit durch Vorhersagen und Vorhersagen, wann ein Kühlgerät ausfällt.

Produzieren Sie Ihr eigenes gefiltertes Wasser

Wasser an der Flasche ist eine Quelle großer Hektik und hoher Kosten: Versorgung, Handhabung, Lagerung, Kühlung, Wartung, Lagerung leerer Flaschen. Wir können dir helfen, diesen Albtraum zu beenden. Unsere Teams können eine professionelle Wasseraufbereitungsanlage für Filter, Karbonisierung und Kühlung sowie personalisiertes Zubehör wie Markenflaschen installieren. Ihre Gäste werden ein geschmackvolles und sauberes stilles und sprudelndes Wasser erleben, das die Kosten für Ihr Budget und die Umwelt begrenzt.

Wasserlösungen

Das frischeste Zapfbier

Zapfbier schmeckt besser, sagen Bierliebhaber. Wir können Ihnen helfen, den Übergang zur Bierzapfanlage reibungslos und mit konkreten Ergebnissen durchzuführen. Und es wird keine Kompromisse bei der Bierqualität und -frische, Ihren Margen und Ihrem ROI geben. Bringen Sie Ihre Kunden auf die nächste Stufe des Fassbier-Erlebnisses an ihrem Tisch!

Bierlösungen

Unsere Lösungen

Sie wollen Ihr Unternehmen über Jahre hinweg aufrechterhalten?

Der Getränkebereich hat einen großen Einfluss auf Ihre Gewinn- und Verlustrechnung und Ihre Leistungsziele. Wir helfen Ihnen, diese zu optimieren und machen Sie langfristig erfolgreich.

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Wasser – Bier – Wein – Cocktail – Kaffee – Kaffee

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