Gastronomie braucht finanzielle Disziplin

Sie können Ihre GuV positiv beeinflussen und Ihre Profitabilität verbessern, indem Sie Ihren Getränkebetrieb optimieren. Unser Toolkit für den Getränkebetrieb hilft Ihnen, genau das zu erreichen, und zwar auf lange Sicht.

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Wertschöpfung, die Sie mit unseren Lösungen erzielen

 

Rentabilitäts- /
Margenmanagement

Frische
&
Qualität

Zeigen Sie eine größere
Weinangebot
glasweise

Optimierung
Logistik
management

EErweitern
longdrinks
liste

Team-Produktivität
während
Eile

Echtzeit
Ausrüstung
Überwachung

 

Toolkit für den Getränkebetrieb

Echtzeit-Getränkeanalytik

Verfolgen und überwachen Sie Ihre gesamte Getränkeportfolio-Performance, um sicherzustellen, dass Ihre Margen Ihre Ziele übertreffen.

Präzise Dosiergeräte

Intuitive und einfach zu bedienende Geräte integrieren sich in Ihre bestehenden Buchhaltungslösungen wie den POS.

Teamentwicklung & Coaching

Verwandeln Sie Ihr Team und liefern Sie leistungsstarke Verkäufe. Gehen Sie über die reine Kundenbetreuung hinaus und bieten Sie außergewöhnliche und personalisierte Erlebnisse.

„Konzentrieren Sie sich auf das gastronomische Erlebnis, während wir Ihren Getränkebetrieb planen.

A real-time business companion

App für die Getränkeanalytik

Ihre Pocket App wird Sie überall hin mitnehmen und Ihre Betriebsleistung aufklären. Es informiert Sie über wichtige Signale, so dass Sie immer den Überblick behalten.

Hauptmerkmal: Hervorhebung der täglichen Abfallquote, d.h. Vergleich zwischen gegossenen Getränken und am POS abgerechneten Getränken.

Kommerzielle Leistung: Verfolgen Sie in Echtzeit, welches Getränk in Ihrem Unternehmen verwendet wird oder nicht. So können Sie auch in der Essenszeit Ihre Marketingaktionen anpassen.

Teamcoaching: Verstehen Sie die individuellen Leistungen Ihrer Teammitglieder und entwickeln Sie sie auf der Grundlage von Fakten und Analysen, um schließlich mehr Umsatz und Teamleistung zu erzielen.

Lagerbestandsverfolgung: Erwarten Sie niedrige Niveaus und halten Sie ein gutes Gleichgewicht zwischen Cashflow und Lagerbestand. Steigern Sie auch den Umsatz mit leistungsschwachen Getränken oder Marken.

Beverage Quality Tracker: Sichern Sie Frische und Qualität, indem Sie die Temperaturen und Drücke der Leitungen entlang des gesamten Getränkelebenszyklus überwachen.

Geräteleistung: Sicherstellung einer nahezu 100%igen Betriebszeit durch Vorhersagen und Vorhersagen, wann ein Kühlgerät ausfällt.

Produzieren Sie Ihr eigenes gefiltertes Wasser

Wasser an der Flasche ist eine Quelle großer Hektik und hoher Kosten: Versorgung, Handhabung, Lagerung, Kühlung, Wartung, Lagerung leerer Flaschen. Wir können dir helfen, diesen Albtraum zu beenden. Unsere Teams können eine professionelle Wasseraufbereitungsanlage für Filter, Karbonisierung und Kühlung sowie personalisiertes Zubehör wie Markenflaschen installieren. Ihre Gäste werden ein geschmackvolles und sauberes stilles und sprudelndes Wasser erleben, das die Kosten für Ihr Budget und die Umwelt begrenzt.

Wasserlösungen

Erweitern Sie Ihre Weinkarte „nach Belieben“.

Es war noch nie so einfach und qualitativ, 5 bis 25 verschiedene Weine glasweise anzubieten. Unser Partner Bibarium arbeitet mit den besten Weinbergen zusammen, um sie in Fässer zu füllen und an die HORECA-Welt zu verteilen, Wein im Fass, der bis zu 12 Monate nach dem Durchbruch hält. Unsere Systeme und Installationen von Wein „en pression“.

Weinlösungen

Das frischeste Zapfbier

Zapfbier schmeckt besser, sagen Bierliebhaber. Wir können Ihnen helfen, den Übergang zur Bierzapfanlage reibungslos und mit konkreten Ergebnissen durchzuführen. Und es wird keine Kompromisse bei der Bierqualität und -frische, Ihren Margen und Ihrem ROI geben. Bringen Sie Ihre Kunden auf die nächste Stufe des Fassbier-Erlebnisses an ihrem Tisch!

Bierlösungen

Integrieren und kontrollieren Sie alle Ihre Getränke.

Haben Sie alle Ihre wichtigsten Getränke in einem einzigen intelligenten System unter Kontrolle und stellen Sie sicher, dass die Präzision des DSP24 die Margen- und Rentabilitätsziele liefert, die Sie sich für Ihr Unternehmen gesetzt haben.

Entdecken Sie die DSP24

Beratung & schlüsselfertige Lösungen

Wir entwickeln die am besten geeigneten Lösungen, um mehr Umsatz zu erzielen und Ihren Getränkebetrieb mit modernster Technologie einschließlich Datenanalyse direkt von Ihrem mobilen Gerät aus zu optimieren.

Unsere Lösungen

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Alcohol Ramp

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Bargun Alcohol / Postmix

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DSP

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Flexitouch

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Keg changer

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Kaffeeüberwachung

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Offinity Chef +

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Offinity Pro +

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Service Pack

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Postmix-Spender

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T Tower

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Weinkeller

Sie wollen Ihr Unternehmen über Jahre hinweg aufrechterhalten?

Der Getränkebereich hat einen großen Einfluss auf Ihre Gewinn- und Verlustrechnung und Ihre Leistungsziele. Wir helfen Ihnen, diese zu optimieren und machen Sie langfristig erfolgreich.

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