Sanitation bière

Le système de sanitation Drinkotec permet le nettoyage semi-automatique des lignes de bière et autres boissons, assurant une propreté permanente et de haute efficacité pour la parfaite qualité des boissons. Le gain réalisé par le système, avec en plus la possibilité de contrôler et doser 6 boissons, font de ce système un investissement intéressant. Le système a été conçu pour une manipulation simple et conviviale a la portée de tous les utilisateurs.

Caractéristiques techniques :

  • système de sanitation chimique semi-automatique pour un nombre quelconque de lignes de bière
  • requiert seulement de mettre les têtes de fûts sur les adapteurs de rinçage, ouvrir l’eau et s’assurer de l’écoulement des vannes
  • ne nécessite pas de têtes de fût spéciales
  • le processus de sanitation est entièrement contrôlé par un Econo
  • jusqu’à 31 cycles de nettoyage différents peuvent être pré-programmés
  • les cycles sont imbriqués pour optimiser le temps nécessaire au nettoyage de toutes les lignes
  • l’Econo contrôle automatiquement toutes les vannes à bière dans un réseau Cascade 3
  • le système contrôle la quantité d’eau et de produit de nettoyage injectés
  • un journal des sanitations effectuées est disponible dans l’Econo (affichage et/ou impression)
  • gestion d’un délai en vue d’avertir l’utilisateur d’effectuer régulièrement la sanitation. Possibilité d’utiliser ce délai pour bloquer le débit de bière en cas de non-respect
  • le système convient aussi bien pour les installations manuelles que pour les lignes dosées électroniquement
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